簡連生研發有機肥,將黃葉菜殘渣收集起來,再添加製醋工廠不要的食用醋殘渣、味噌殘渣、及八角、茴香等驅蟲的中藥,混合製成「香料殘渣有機肥」,味道不但沒有傳統肥料刺鼻的臭味,還有驅蟲的效果,雙管齊下的本領,微生物菌、米糠、豆渣發酵後,製程有助作物抵抗力、提高蔬菜甜度與脆度的液態肥料。
簡連生強調,只要種植蔬菜的地方,一定有昆蟲會在農圃附近徘徊伺機覓食,他依季節在溫室農圃外安排兩種分別擔任不同職務的「蔬菜衛兵」;一種是「犧牲打」,就是在農圃外種植當季昆蟲喜歡吃的蔬菜,讓昆蟲們「吃乎飽,才不會夭飽吵」。另一種是「盾牌衛兵」,種些昆蟲不喜歡吃的蔬菜,植物都會散發芬多精,昆蟲聞到不喜歡的植物芬多精味道就不會接近農圃,這就是運用人為方式做防蟲措施。
簡連生研究昆蟲喜於夜間覓食的習性,在溫室農圃蔬菜收成完後、輪耕前,為了誘出藏匿在土壤裡的昆蟲及其幼蟲,晚上就將「犧牲打」蔬菜盆栽移入收成完的溫室農圃裡,引誘藏匿在土壤裡的昆蟲及其幼蟲出來覓食,「昆蟲在夜間覓食,天一亮,就會躲回土裡。」所以凌晨三點左右,簡連生就會摸黑到農圃裡搬出爬滿食葉昆蟲的蔬菜盆栽,拿到溪邊沖掉。