養黃金蜆的人, 不小心買了60甲地, 不能開挖, 只好種有機菜 https://ctee.com.tw/industrynews/activity/65382.html
夏魚冬菜輪作示範於台灣鯛肥育池進行，在冬季魚群生長較慢的時間，充分利用魚池更新期的空間與地力，栽培短期葉菜類。試驗調查結果顯示，冬季利用魚池底泥以硬式穴盤種植葉萵苣等小葉菜類，三個月內幾乎無雜草及蟲害問題，可種植二期，每公頃可節省人力除草工資五點四萬元。
利用池底殘餘的魚類排泄物及飼料，配合使用農場自製之魚雜廢菜葉堆肥，每期每公頃可節省外購肥料用量十五噸；蔬菜產量每公頃可達十八噸，而與設施內栽培者相當。未來可透過計畫養殖，以可採行率百分之五十估算，每公頃每年可增加收益四十五萬元，超過純養魚收益的五成以上。
本次示範田約種植了一千四百盤菠菜及四百盤葉萵苣，預計一月上旬開始陸續採收。雖然礙於現行法規限制，這些蔬菜不能算是有機農產品（未於通過驗證的田區種植），但全程以有機可用技術栽培，又符合自然循環的理念，仍是天然健康的農產品。
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