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疫情期間興大市集也嘗試了另一種消費模式：蔬果箱宅配。第一步先做中興大學校內教師的配送，等到確立流程順利之後，未來也預計針對社區做蔬果箱宅配。楊文仁解釋，會到市集買菜的消費者大部分是長者，他們對於要買什麼菜、怎麼樣挑菜已經非常熟悉，也習慣「自己親自挑選」；不過潛在消費者相對來說，不要說有機了，很可能對「菜」都很陌生，再加上工作形態使得年輕族群不一定有時間親自採買，「配好配滿」的蔬果箱就能幫助他們方便簡單地買到品質優良的有機農產品。「我想嘗試週六擺攤的同時也做配送，實際消費和宅配購買一起雙管齊下。」農友的農產品也多了一種銷售管道。
